Lecithin (50 Kapseln)

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Beschreibung

Lecithin ist ein Naturstoff, der in Pflanzen wie Tieren vorkommt. Das Molekül besitzt fettlösliche und wasserlösliche Bestandteile und kann zwischen diesen nicht mischbaren Flüssigkeiten vermitteln. Lecithin wurde so zu einem der wichtigsten Nahrungszusatzstoffe, der die Entmischung von Fett und Wasser verhindert. Auch der medizinische Einsatz von Lecithin am Menschen hat mit dieser Eigenschaft zu tun: Lecithin soll das Cholesterin senken und Verstopfung der Blutgefäße durch Fett verhindern (Fettembolie). Daneben hat die Schönheitsindustrie Lecithin entdeckt: Die Fettweg-Spritze lässt die Fettdepots schmelzen.